張瀚土豆淀粉具有高粘度的特點(diǎn),可以讓用戶在使用淀粉時(shí)添加量減少,降低產(chǎn)品的生產(chǎn)成本。
淀粉家用4斤裝 張瀚土豆淀粉廠家直供
張瀚生粉的主要特點(diǎn):
特點(diǎn)1白:粉質(zhì)細(xì)膩潔白有光澤,干凈無(wú)雜質(zhì),用于烹飪使菜肴擁有色香味形。
特點(diǎn)2粘:具有增稠增粘效果,烹飪后粘性足,汁液濃稠,口感好。
特點(diǎn)3融:能融合多種食材,可塑性強(qiáng),凝固好,成型快,韌性足。
淀粉用途:
做湯、勾芡、澆汁,使菜品達(dá)到掛汁飽滿、晶瑩透亮的效果。做水餃時(shí)適量添加,可使面皮不黏連,水煮后光亮透明。制作面條時(shí)適量添加,可使面條有韌性、不粘連、不糊湯,口感筋道。
本產(chǎn)品還用于速凍肉丸、水晶包、土豆粉、糕點(diǎn)面包、膨化食品等。
適應(yīng)合作對(duì)象:
1、水產(chǎn)凍品,調(diào)味食材類區(qū)域運(yùn)營(yíng)商,渠道代理商,市場(chǎng)經(jīng)銷商
2、連鎖餐飲采購(gòu)團(tuán)體,廚房食材加工中心,速凍食材生產(chǎn)企業(yè)
3、城市餐飲協(xié)會(huì),餐飲廚師協(xié)會(huì)
4、青年創(chuàng)業(yè)者
5、互聯(lián)網(wǎng)+食材電商供應(yīng)平臺(tái)
6、出口貿(mào)易自營(yíng)單位















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