中文名稱: L-

中文同義詞: (2S,3R)-2-氨基-3-對羥苯基丙酸;L-Β-對羥基苯基/L-氨基丙酸/L-Β-對羥苯基-Α-氨基丙酸/L-干酪氨基酸/(2S,3R)-2-氨基-3-對羥苯基丙酸/L-Β-對羥基苯基

英文名稱: L-Tyrosine

CAS號: 60-18-4

分子式: C9H11NO3

分子量: 181.19

EINECS號: 200-460-4

熔點(diǎn) >300 °C

沸點(diǎn) 314.29°C

密度 1.34

外觀 白色結(jié)晶粉末

含量：98.5-101.5%

氯化物≤0.04%

硫酸鹽≤0.04%

鐵鹽≤30PPM

重金屬≤15PPM

干燥失重≤0.3%

熾灼殘渣≤0.40%

化學(xué)性質(zhì) 無臭、味苦， mp334℃ (分解)難溶于水(0.04%, 25℃)， 不溶于無水乙醇， 可溶于稀酸或稀堿。 等電點(diǎn)5.66。

用途 氨基酸類藥。 氨基酸輸液及氨基酸復(fù)合制劑的原料， 作營養(yǎng)增補(bǔ)劑。
用途 營養(yǎng)增補(bǔ)劑。也用于制造L-多巴二碘。與糖類共熱發(fā)生氨基羰基反應(yīng)后，可生成特殊香味物質(zhì)。