產品介紹
白糖主要分為二大類，即白砂糖和綿白糖。 顏色潔白、顆粒如砂者，叫白砂糖; 顏色潔白、粒細而軟，入口易化者，叫綿白糖。
白砂糖:是蔗糖的結晶體，純度一般在%以上，從化學角度看，這是很純的物質了。白砂糖具有純正的蔗糖甜味，除直接食用外，也用于工業(yè)用糖主要品種。
綿白糖:是細小的蔗糖晶粒被一層轉化糖漿包裹而成的，其純度與白砂糖相當。轉化糖在這里起著變軟、增香、助甜的作用。所以綿白糖的口感優(yōu)于白砂糖。
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產品介紹白糖主要分為二大類，即白砂糖和綿白糖
產品介紹
白糖主要分為二大類，即白砂糖和綿白糖。 顏色潔白、顆粒如砂者，叫白砂糖; 顏色潔白、粒細而軟，入口易化者，叫綿白糖。
白砂糖:是蔗糖的結晶體，純度一般在%以上，從化學角度看，這是很純的物質了。白砂糖具有純正的蔗糖甜味，除直接食用外，也用于工業(yè)用糖主要品種。
綿白糖:是細小的蔗糖晶粒被一層轉化糖漿包裹而成的，其純度與白砂糖相當。轉化糖在這里起著變軟、增香、助甜的作用。所以綿白糖的口感優(yōu)于白砂糖。
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