七水，為四角粒狀或菱形晶體，無色、透明，集合體為白色、玫瑰色或綠色玻璃光澤。易溶于水，微溶于乙醇和甘油。用作制革、造紙、瓷器、肥料，以及醫(yī)療上口服瀉藥等，礦物質(zhì)水添加劑。

穩(wěn)定性：在℃以下的潮濕空氣中穩(wěn)定，在溫?zé)岣稍锟諝庵幸罪L(fēng)化，高于℃時(shí)，失去1個(gè)結(jié)晶水，成為六水，在℃時(shí)，溶于自身結(jié)晶水，同時(shí)析出一水，在70～80℃時(shí)，失去4個(gè)結(jié)晶水，100℃時(shí)失去5個(gè)結(jié)晶水，在150℃時(shí)失去6個(gè)結(jié)晶水，在200℃時(shí)失去全部結(jié)晶水，成為粉狀無水，脫水物放置于潮濕的空氣中以能重新吸收水分。

七水用于冶金、化工、飼料、環(huán)保 肥料、建材等行業(yè)。俗稱硫苦、苦鹽、泄利鹽、泄鹽.

工業(yè)應(yīng)用：七水主要用于對印染細(xì)藻的棉布作棉，絲的加重劑，木棉制品的填料；

農(nóng)業(yè)應(yīng)用：七水作經(jīng)濟(jì)作物的施用肥；

食品應(yīng)用： 作食品強(qiáng)化劑。我國規(guī)定可用于乳制品，使用量為3～7g/kg；在飲液及乳飲料中使用量為～/kg；在礦物質(zhì)飲料中使用量為/kg；還可用于味精。

飼料應(yīng)用：在飼料上，是一種主要的添加劑，可用為飼料加工中鎂的補(bǔ)充劑。

印染應(yīng)用：在印染上，可用作織物上染劑、加重劑、媒染劑。

工業(yè)污水處理：可對廢液污水起到凝結(jié)和沉降作用，使其達(dá)到排污標(biāo)準(zhǔn)