蘇州水匠化工科技有限公司是是一家集科研、生產、銷售為一體的企業，公司經營保險粉、、磷酸鈉、檸檬酸、檸檬酸鈉、甲酸鈣、甲酸鈉等化工產品。

　　公司已發展為一個綜合性以及現代化的化工紡織業為一體的企業。 其中化工主要產品有：、檸檬酸鈉、亞*、氯酸鈉、三聚磷酸鈉、氨基磺酸、EDTA二鈉、甲酸鈣、焦磷酸鈉、檸檬酸、六偏磷酸鈉、亞氯酸鈉、甲酸鈉、磷酸三鈉、、、*、保險粉、鎢酸鈉等系列產品

　　我公司位于美麗的常州，地理位置*，交通便利！公司主要產，供，銷，服務用類工業級精細化學品，以批發為主。，甲酸鈣，冰醋酸等二十幾種產品，廣泛用于紡織、污水處理、建筑水泥、摻合劑、混凝土處理加劑等行業。

檸檬酸在食品添加劑方面主要用于碳酸飲料、果汁飲料、乳酸飲料等清涼飲料和腌制品，其需求量受季節氣候的變化而有所變化。檸檬酸約占酸味劑總消耗量的2/3。在水果罐頭中添加檸檬酸可保持或改進水果的風味，提高某些酸度較低的水果罐藏時的酸度（降低pH值），減弱微生物的抗熱性和抑制其生長，防止酸度較低的水果罐頭常發生的細菌性脹罐和破壞。在糖果中加入檸檬酸作為酸味劑易于和果味協調。在凝膠食品如果醬、果凍中使用檸檬酸能有效降低果膠負電荷，從而使果膠分子間氫鍵結合而凝膠。在加工蔬菜罐頭時，一些蔬菜呈堿性反應，用檸檬酸作pH調整劑，不但可以起到調味作用，還可保持其品質。檸檬酸所具有螯合作用和調節pH值得特性使其在速凍食品的加工中能增加抗氧劑的性能，抑制酶活性，延長食品保存期。