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[阿牧特]羊上腦

特點:

羊上腦其實是位于脖頸后，脊骨兩側、肋條前，由于是接近頭部故稱為上腦。并不是名字單純認為的羊腦。羊上腦選自內蒙古大草原6月齡草飼的羔羊羊上腦，經過冷鮮、排酸技術，保證了羊肉的鮮嫩、無膻、低菌。雖經過重重工業，但我們的羊肉保證無添加，安全，的好產品。特別是這款羊上腦更是羊肉中的產品。羊上腦肉是肉質較細嫩的部位，脂肪均勻分布，脂肪沉積于肉質中形似大理石花斑，適用于溜、炒、汆等。尤其是在火鍋和燒烤中，因其肥瘦兼備的特點，所以上腦是的部位之一。同時也具有相當豐富的營養價值。

內蒙古小肥羊肉業有限公司成立于2004年

品牌有“阿牧特" “羊王" “今美"等

阿牧特：中端肉類品牌。主營內蒙古羔羊肉類產品，目標是為國人打造品質高的冷鮮羊肉。

羊王：羊肉品牌。優選不同區域天然牧場散養的羔羊肉。

今美：中調味料品牌。主營燒烤調料、火鍋底料、蘸料。

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