- 基本信息
- 是否進口：是
- 型號：食品級
- 有效物質含量：99％
- 包裝規格：1*25
- 保質期：2年
- 主要用途：營養強化劑
- 外觀：粉末
產品名稱：WPI90分離乳清蛋白
蛋白質含量：90%
規格：20kg/袋
【產品性狀】 均一性、流動性好的類白色至淡黃色粉末 或白色粉末。略有牛奶清香。具有良好的溶解性、吸水性、凝膠性
主要用于焙烤制品、冷飲、糖果、食品、肉制品、干酪、發酵乳制品、飲料等。和脂肪的損失，防止在烹調時增加烹調后肉制品的重量和風味。在香腸中加入乳清蛋白可幫助其中脂肪乳化，防止脂肪分離和聚集。
所有評論僅代表網友意見，與本站立場無關。