- 基本信息
- 是否進口:否
- 型號:食品級
- 含量:99%
- 執(zhí)行標準:國標
- 有效物質(zhì)含量:99%
- 包裝規(guī)格:1*25
- 主要用途:營養(yǎng)強化劑
- CAS:有
中文名:蘋果酸鈉
中文別名:DL-蘋果酸二鈉;馬來酸鈉;蘋果酸二鈉
英文名稱:Sodium malate
分子式:C4H4O5Na2·H2O
分子量:
CAS NO. 207511-06-6
產(chǎn)品性能:
dl-蘋果酸鈉為白色結(jié)晶性粉末或塊狀,無臭,略有刺激性。有潮解性,易溶于水。
產(chǎn)品用途:
適用范圍:可作為調(diào)味料、緩沖劑、保水劑。用于飲料、肉制品、口服液等。
















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