枳殼苗，枳別名枳實(shí)、鐵籬寨、臭橘、枸橘李、枸橘、臭杞、橘紅、沉蛋。 屬蕓香科枳屬小喬木，樹(shù)冠傘形或圓頭形。枝有刺，花單朵或成對(duì)腋生，花徑3.5-8厘米，通常為白色。果近圓球形或梨形，汁胞有短柄，果肉甚酸且苦，帶澀味；種子闊卵形，乳白或乳黃色。花期5-6月，果期9-11月。枳殼為溫帶樹(shù)種，喜光，稍耐蔭，喜溫暖濕潤(rùn)氣候，耐寒力較酸橙強(qiáng)，江浙多以此作柑橘類砧木；耐熱；對(duì)土壤不要求不嚴(yán)，中性土、微酸性土均能適應(yīng)，略耐鹽堿，以肥沃、深厚之微酸性黏性壤土生長(zhǎng)為好。
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