玉米打碴子機的巧妙運用
　　玉米碴指的就是將玉米脫皮，然后每顆碾碎成3-4份，用于煮米飯或者是熬粥，也有把玉米加工成面，和好發酵后可以制作成窩窩頭、發糕等食品。
　　玉米碴中含有較多的和，能促進腦細胞呼吸，促進機體氨的排出，促進機體內分泌系統的正?；顒樱胸S富的鎂元素，可以與人體內的致癌因子相結合，讓致癌因子失去致癌活性，從而降低生癌的概率。同時玉米碴中含有、、和E等物質，這些物質可以使人體的和脂肪降低，減少脂肪在血管壁的沉積，軟化動脈血管，從而降低心腦血管疾病的發生率。
　　玉米打碴子機的出現，實現了減少了人工操作的時間，同時機器的使用非常的方便，體積也小不占地方，在脫皮的同時結合風選來分離仁和種皮，從而大大降低了破碎率,更為有效的提高脫皮質量和產量，特別是玉米經過脫去了堅硬的皮殼和胚芽部分，改善了玉米的口感，脫皮后玉米磨粉加工玉米面條十分。新式的機器在老機器的基礎上增加了風網除塵系統、無級破碎系統、電流顯示系統，可制作出七個品種的成品玉米碴。
　　新式玉米打碴子機主要由上蓋、下座、左右墻板、進料口、出料口、甩刀、篩底及滾筒、清選裝置等零部件組成。
　　1、進料部分由：料斗、料斗座、進料口滑板等組成，料斗座用螺釘固定在上蓋的平面上，下面有一間隙可插入滑板，用以控制進料。它對機的負荷起著主要作用。
　　2、上蓋由鑄鐵制成，外形為半圓形，有進料口和出料口，五谷雜糧從進料口流入機內，在出料口上裝有插板，用來控制出料的快慢，且對出料精度起著重要作用。
　　3、刀：用扁鋼制成，裝在上蓋與下座之間，并附有可調裝置，用以調節刀和滾筒的間隙。
　　4、清選部分：主要由風鼓、清選室、過濾篩等組成，它的主要作用是對加工后的谷物風揚、清選。