乙酰化二淀粉磷酸酯（玉米變性淀粉）
品牌：豐收莊園乙酰化二淀粉磷酸酯
產地：甘肅省天水市
規格：1*25kg/袋
執行標準：GB29929
食品生產許可證號：SC12362050300291
玉米變性淀粉為改善淀粉的性能、擴大其應用范圍，利用物理、化學或酶法處理，在玉米淀粉分子上引入新的官能團或改變淀粉分子大小和淀粉顆粒性質，從而改變淀粉的天然特性(如: 糊化溫度、熱粘度及其穩定性、凍融穩定性、凝膠力、成膜性、透明性等)，使其更適合于一定應用的要求。這種經過二次加工，改變性質的玉米淀粉稱為玉米變性淀粉。性狀：白色粉末，無臭、無味，易溶于水，不溶于有機溶劑。應用于高、低溫肉制品、低溫烤腸、魚糜制品、肉制品、肉丸、肉餡等。
網上價格僅供參考，隨行就市，報價以當天咨詢報價為準，歡迎，未經咨詢恕不發貨，請理解！
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產地：甘肅省天水市
規格：1*25kg/袋
執行標準：GB29929
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玉米變性淀粉為改善淀粉的性能、擴大其應用范圍，利用物理、化學或酶法處理，在玉米淀粉分子上引入新的官能團或改變淀粉分子大小和淀粉顆粒性質，從而改變淀粉的天然特性(如: 糊化溫度、熱粘度及其穩定性、凍融穩定性、凝膠力、成膜性、透明性等)，使其更適合于一定應用的要求。這種經過二次加工，改變性質的玉米淀粉稱為玉米變性淀粉。性狀：白色粉末，無臭、無味，易溶于水，不溶于有機溶劑。應用于高、低溫肉制品、低溫烤腸、魚糜制品、肉制品、肉丸、肉餡等。
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