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采用新鮮刺參在加工分離內(nèi)臟后，用低溫蒸煮工藝并物理脫色、脫腥技術(shù)，經(jīng)蛋白酶水解并分離提純后得到的小分子肽，保證生產(chǎn)制的海參肽顏色偏白，氣味口感很好
采用新鮮刺參在加工分離內(nèi)臟后，用低溫蒸煮工藝并物理脫色、脫腥技術(shù)，經(jīng)蛋白酶水解并分離提純后得到的小分子肽，保證生產(chǎn)制的海參肽顏色偏白，氣味口感很好。適合化妝品、食品、美容飲料添加。相比別的蛋白肽：分子量小，氨基酸模式好、生物利用度高。海參富含蛋白質(zhì)，所含的蛋白質(zhì)含有18種氨基酸其中含有8種人體氨基酸，能給人體提供營(yíng)養(yǎng)的蛋白。利用生物酶解工藝將大分子海參蛋白降解人體易吸收的小分子蛋白肽并有良好的水溶性
海參肽粉產(chǎn)品特性：
1，海參肽具有良好的溶解性、穩(wěn)定性和低粘度性,
2，相對(duì)分子質(zhì)量小于2000u
3，相比蛋白質(zhì)，氨基酸，更容易被人體吸收
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