培訓特色：

• 實體店技術傳授，每位學員親自動手操作，所有的制作配方都會無保留教到您

• 全程實戰學習樂山油炸串串，素葷菜加工與處理，學會和我們一樣的正宗油炸串串味道

1、菜品的選擇

2、香料的認識與運用

3、菜品原材料的處理方法

通過刀法的運用，讓菜品美觀，感官分量足，便于入味和串制，學員通過對各種造型、穿串和擺盤方法學習，能讓菜品更能上價格、上檔次，滿足各層次消費者的需求

4、學習肉類腌制技術

5、蘸料的配制

6、火候掌握學習技術

7、特色小吃與甜品制作技術

培訓實拍：

學員跟著師傅學習韭菜的處理方法

學員跟著師傅學習葷菜的處理

學員跟著師傅學習油炸火候與時間的掌握

學員討論總結培訓過程

學員成品展示

培訓保障

• 到店品嘗，滿意再報名，店面學習，實操培訓，配方真正無保留，手把手教學，學會為止， 回家之后有問題可隨時，技術如有升級，回來學習一律免費

  
  

• 為扶持全國創業者，一次性收費，在本店學習期間提供免費吃住，中途不再額外產生任何費用，真正無隱性費用。同時，學員可根據掌握程度，要求臨時調整或縮短日程

  
  

• 30多年的餐飲經驗，實戰操作經驗豐富，教的仔細，教的透徹，各種制作技巧都會無保留教給你，傾囊相授，一次合作，終身朋友

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通過我們的朋友圈小視頻、照片等多方面了解我們門店和學員的近況，不讓你白花錢走冤枉路！