培訓(xùn)特色：

• 實(shí)體店技術(shù)傳授，每位學(xué)員親自動(dòng)手操作，所有的制作配方都會(huì)無(wú)保留教到您

• 全程實(shí)戰(zhàn)學(xué)習(xí)樂(lè)山油炸串串，素葷菜加工與處理，學(xué)會(huì)和我們一樣的正宗油炸串串味道

強(qiáng)烈建議您加微信(長(zhǎng)按號(hào)碼復(fù)制)

通過(guò)我們的朋友圈小視頻、照片等多方面了解我們門(mén)店和學(xué)員的近況，不讓你白花錢(qián)走冤枉路！

1、原料設(shè)備工具的認(rèn)識(shí)

2、火候掌握學(xué)習(xí)和調(diào)味技巧

3、學(xué)習(xí)肉類(lèi)腌制技術(shù)

4、菜品原材料的處理方法

通過(guò)刀法的運(yùn)用，讓菜品美觀，感官分量足，便于入味和串制，學(xué)員通過(guò)對(duì)各種造型、穿串和擺盤(pán)方法學(xué)習(xí)，能讓菜品更能上價(jià)格、上檔次，滿(mǎn)足各層次消費(fèi)者的需求

5、特色現(xiàn)鹵技術(shù)

6、特色飲品小吃

小吃：水果西米露、水果冰粉、雞湯飯

7、菜品擺放規(guī)則

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培訓(xùn)實(shí)拍：

學(xué)員跟著師傅學(xué)習(xí)腌料的配比

學(xué)員認(rèn)識(shí)香料中

學(xué)員正在學(xué)習(xí)蘸料制作

學(xué)員學(xué)習(xí)處理各種菜品

學(xué)員正在學(xué)跟著師傅學(xué)習(xí)掌握油炸的火候

學(xué)員作品展示

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