公司主要產(chǎn)品有:
1.低溫殺菌系列:水浴式巴氏殺菌機,噴淋式巴氏殺菌機,滾杠式瓶裝產(chǎn)品殺菌機,巴士殺菌流水線,巴氏殺菌槽等;
2.果蔬加工設(shè)備:腌漬菜脫鹽清洗機,壓榨脫水機,果蔬清洗機,果蔬除水機,果蔬漂燙機,風(fēng)干機,烘干機,食品攪拌機,碎漿機;
3.真空系列:真空包裝機,真空和面機;
4.其它食品配套設(shè)備:皮帶輸送機,皮帶提升機,不銹鋼網(wǎng)帶輸送機,整形機等食品加工流水線.
巴氏殺菌機性能:
1、加熱與控溫,這個是巴氏消毒的標志性的功能,控溫準確與否直接反應(yīng)的是機器的質(zhì)量的優(yōu)劣;
2、快速降溫,這個是機器的一個衍生功能,但是如果有了制冷,酸奶巴氏殺菌機,那機器就可以快速的達到認可一個溫度,通過準確的控溫來實現(xiàn),而且有了制冷的功能就可以節(jié)省時間。
設(shè)備特點:
1、物料在密封的系統(tǒng)內(nèi)加熱,確保物料衛(wèi)生干凈。
2、殺菌溫度自動控制,酸奶巴氏殺菌機,控溫精度±1℃。
3、殺菌時間:可根據(jù)需要設(shè)定殺菌時間
4、采用衛(wèi)生級離心泵循環(huán)換熱。
5、設(shè)備可外接冰水或自來水進行降溫。
巴氏殺菌機殺菌溫度怎么確定:
巴氏殺菌機殺菌屬于低溫滅菌,很大限度地保證了食品的營養(yǎng)成份與原有的口感風(fēng)味,深愛消費者的青睞。巴氏殺菌機殺菌加熱有兩種形式,一是電加熱,二蒸汽加熱。因為巴氏滅菌法是低溫殺菌。這里所說的低溫只是相對高溫高壓殺菌鍋來言。是指低于100攝氏度的殺菌方式。
巴氏殺菌機殺菌溫度在可調(diào)范圍內(nèi),溫度可以自己設(shè)定,時間可調(diào)。不會造成顏色改變,味道損壞等問題。
適應(yīng)范圍:
巴氏殺菌機適用于各種類型低溫肉食制品、水果罐頭、果汁飲料、蔬菜汁飲料、醬腌菜、醬菜、鹽漬菜、腌漬菜、大醬、泡菜、榨菜、山野菜、果醬、果凍、豆制品、奶制品等真空軟包裝食品、軟管軟瓶包裝物、玻璃瓶包裝的醬菜、醬腌菜、果醬、罐頭包裝物的滅菌。
*今天小編給大家?guī)淼脑掝}是詳細介紹巴氏殺菌機知識*
采用巴氏殺菌法,對各類包裝產(chǎn)品、蔬菜或罐裝食品通過溫度自動調(diào)節(jié),將殺菌槽中的熱水溫度控制在80-90攝氏度之間,既能起到殺菌效果,又能保證蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成份不在較大溫差范圍內(nèi)波動,保持食品原有的品質(zhì),達到對食品不加防腐劑和添加劑,而延長保質(zhì)期,從而保護了人們的生命健康。同時對殺菌后的物品通過降溫水進行降溫,并用強風(fēng)將包裝物表面吹干后包裝入庫,可延長食品貯藏期。 ?
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