膨化蕎麥粉

生產工藝：采用的雙螺桿擠壓膨化機生產。蕎麥在高溫、高壓、高剪切力的膨化過程中使淀粉顆粒膨化并精華，淀粉分子鏈打開，增加了食品顆粒的表面面積，提高了消化率，淀粉消化吸收，同時使蛋白質肽鏈裂解為肽和氨基酸，大大提高了蛋白質吸收率。

工藝流程：蕎麥→原料篩選→預加工處理→膨化→粉碎→罐裝→膨化蕎麥粉→檢驗→合格→出廠

產品特點：

1、口感潤滑：可作產品改良劑，可改善產品口感和風味

2、水溶性好：吸水性強，易吸水膨松

3、香味：具有的玉米膨化香味

4、營養成分的保存率高、易消化吸收

5、可做各種純粉或按要求生產混合粉

產品優勢：

1、質量承諾 不添加任何添加劑

2、質量穩定：為國內多家大型保健品、乳品企業長期供貨

3、品種齊全：專業生產，品種包括：谷類、豆類、薯類、堅果類、雜糧類、藥食類

4、技術*：以*科學的生產技術，確保產品*化

5、管理嚴格：嚴格管理物料進出、各生產工序及車間衛生，確保產品品質

產品用途

保健食品、乳制品、谷物牛奶、谷物飲料、固體飲料、乳飲料、奶茶、營養沖劑、營養餐、膳食食品、方便食品、烘焙食品、沖調食品、粗糧制品、休閑食品、調味品、糖果、香精香料、面食、糕點等

蕎麥知識：

蕎麥為蓼科植物蕎麥的種子，是一種*營養價值的谷類食物，又名玉麥、三角麥、烏麥。