向日葵花,為菊 科雛菊屬植物。別名:春菊,馬蘭頭花。為多年生草本。 向日葵花耐寒,宜冷涼氣候。在炎熱條件下開花不良,易枯死。可入藥,花的水提取物灌流兔耳,有血管擴張作用;對貓皮下注射有短暫的降壓作用;對兔靜脈注射也引起呼吸興奮、血壓下降,還能明顯增強小腸收縮,可用于腸無力。酊劑據云有退熱作用。
1年生草本,高1~3米,對于雜交品種也有半米高的。莖直立,粗壯,圓形多棱角,被白色粗硬毛。葉通常互生,心狀 卵形或卵圓形,先端銳突或漸尖,有基出3脈,邊緣具粗鋸齒,兩面粗糙,被毛,有長柄。頭狀花序,極大,直徑10~30厘米,單生于莖頂或枝端,常下傾。總苞片多層,葉質,覆瓦狀排列,被長硬毛,夏季開花,花序邊緣生黃色的舌狀花,不結實。花序中部為兩性的管狀花,棕色或紫色,結實。瘦果,倒卵形或卵狀長圓形,稍扁壓,果皮木質化,灰色或黑色,俗稱葵花籽。
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